王旭峰，男，首都保健營(yíng)養美食學(xué)會(huì )執行會(huì )長(cháng)，北京營(yíng)養師俱樂(lè )部理事長(cháng)，中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心食品安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì )委員，中國營(yíng)養聯(lián)盟副秘書(shū)長(cháng)，北京市農業(yè)局12316熱線(xiàn)首席專(zhuān)家，北京營(yíng)養學(xué)會(huì )宣教分會(huì )委員，國家高級營(yíng)養師培訓師。
“堅持鍛煉一百天，帶動(dòng)中國一億人”活動(dòng)是由首都保健營(yíng)養美食學(xué)會(huì )執行會(huì )長(cháng)王旭峰發(fā)起，目的在于推動(dòng)民眾積極健康地生活，提倡廣大民眾（白領(lǐng)）關(guān)注合理飲食及因地制宜的自我鍛煉方式，以培養健美體態(tài)，提高機體工作能力，消除疲勞，調節情感，防治疾病，提高和改善自身體質(zhì)（運動(dòng)不足現狀下，面臨的各種健康威脅）。本活動(dòng)也成為2014年國際自我保健日的主題活動(dòng)之一，截止2014年8月，在全國已有6萬(wàn)人參加此項活動(dòng)，已成為年青人時(shí)尚的生活方式之一。
“堅持鍛煉一百天”活動(dòng)源于2013年7月25日，首都保健營(yíng)養美食學(xué)會(huì )執行會(huì )長(cháng)王旭峰，從事健康教育工作的他，由于工作忙碌、缺乏鍛煉，自己的體質(zhì)出現了明顯的下降，這讓他深感不安。為做好表率，他決定通過(guò)在微博告訴網(wǎng)友：“從今天開(kāi)始我要堅持鍛煉一百天，每天鍛煉至少半小時(shí)，每天通過(guò)微博圖文直播?！标?yáng)光是最好的防腐劑，這種形式一方面讓公眾監督自己，堅持鍛煉，同時(shí)也會(huì )帶動(dòng)身邊的人一起鍛煉。
在這第一輪的活動(dòng)中，在網(wǎng)上約有5萬(wàn)余人加入其中。大家將自己運動(dòng)的照片分享到微博、微信里，鞭策自己并且鼓勵身邊的人每天堅持鍛煉。一時(shí)間，堅持鍛煉并且分享到網(wǎng)上，已經(jīng)成了網(wǎng)絡(luò )上年輕人一種時(shí)尚！
2014年3月22日，“堅持鍛煉一百天”第二輪全民健身活動(dòng)啟動(dòng)儀式在國家體育總局訓練局舉行。
2014年8月8日，“堅持鍛煉一百天”第三輪啟動(dòng)儀式，在國家體育總局訓練局訓練局場(chǎng)館管理處羽毛球館舉行。
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