2005年，黃祥興參加了香港無(wú)線(xiàn)電視男士選美活動(dòng)《香港先生》，獲得健力組亞軍、最突出表現組別大獎，從而正式進(jìn)入演藝圈；同年，簽約香港無(wú)線(xiàn)電視，成為旗下藝人。2006年，出演個(gè)人首部電視劇《匯通天下》，在劇中飾演施丹的合約雇員布仁巴圖；同年，出演張繼聰《烏龜》的MV。
2007年，完成了自己的主持首秀，與弟弟黃長(cháng)發(fā)搭檔主持美食類(lèi)節目《星級廚房》；隨后，參加湖南衛視明星舞蹈競技節目《舞動(dòng)奇跡》，與秦嵐成為搭檔，組成"好心情組合"，最終在第八場(chǎng)晉級賽6進(jìn)4中被淘汰，并獲得了第6名；同年，出演廖碧兒、馬浚偉主演的時(shí)裝劇《舞動(dòng)全城》，在劇中飾演狄寶寶舞蹈坊的舞蹈教師曹華倫；之后，與KenixCheang共同演繹的歌曲《水泡》獲得第19屆CASH流行曲創(chuàng )作大賽亞軍、網(wǎng)上最受歡迎歌曲；10月，憑借電視劇《賭場(chǎng)風(fēng)云》、《舞動(dòng)全城》入圍TVB萬(wàn)千星輝頒獎禮飛躍進(jìn)步男藝員獎；此外，他還擔任了李蕙敏《女人不笨》MV的男主角。
2008年，與汪明荃、胡杏兒、黃宗澤、滕麗名合作主演時(shí)裝喜劇《野蠻奶奶大戰戈師奶》，在劇中飾演雜志社高級攝影師程志尚；6月23日，其出演的時(shí)裝劇《甜言蜜語(yǔ)》播出，在劇中飾演玩世不恭且自視甚高的張??；11月19日，參加TVB“萬(wàn)千星輝賀臺慶”晚會(huì )，與洪天明、司徒瑞祈、陸詩(shī)韻共同表演節目《生日彈高GOGOGOAL》；此外，他還出演了鄧麗欣《中華冷面》的MV。
2009年1月，參加廣東衛視與香港TVB聯(lián)合打造的“羊城賀歲萬(wàn)家歡”晚會(huì )；隨后，與福德莉奇·貝爾，吳家麗，卡洛兒·布拉納聯(lián)袂主演驚悚懸疑電影《紅夜》，在片中飾演拜師學(xué)粵劇的鬼仔，這是他的首部電影作品；7月6日，與鄭嘉穎、王喜、黃宗澤共同出演的時(shí)裝勵志劇《烈火雄心Ⅲ》播出，在劇中飾演工程師Eric；同年，出演徐子珊、伍詠薇、陳敏之主演的時(shí)裝劇《美麗高解像》，在劇中飾演電視臺當家小生湯偉蒲；此外，他還出演了謝安琪《十七度》的MV。
2010年5月24日，其參演的偵探劇《談情說(shuō)案》首播；8月23日，與佘詩(shī)曼、陳豪、鐘嘉欣共同出演的古裝愛(ài)情喜劇《公主嫁到》首播，在劇中飾演吐蕃特使祿東贊；同年，出演黃日華、苗僑偉、胡定欣、王浩信主演的警匪劇《刑警》，在劇中飾演變態(tài)攝影師蔣俊暉。
2011年1月31日，與梁家輝、吳君如、曾志偉共同出演的賀歲喜劇電影《我愛(ài)HK開(kāi)心萬(wàn)歲》上映；7月25日，與馬浚偉、馬國明、陳國邦共同出演的清裝宮廷劇《紫禁驚雷》播出；12月，擔任無(wú)線(xiàn)電視飲食節目《新派煮意》的主持人。
2012年1月，與陳芷菁、敖嘉年共同主持TVB“國泰航空新春國際匯演之夜”晚會(huì )；1月30日，其參演的時(shí)裝愛(ài)情劇《4inlove》播出；同年，出演謝天華、森美、梁烈唯、王浩信主演的律政劇《法網(wǎng)狙擊》，在劇中飾演艾美辰的未婚夫張大偉；10月22日，其參演的民國劇《名媛望族》首播，在劇中飾演霍百鏘與施慧雅的兒子霍力行。
2013年，出演郭晉安、李思捷、單立文、曹永廉主演的時(shí)裝喜劇《熟男有惑》，在劇中飾演鐘麗莎的哥哥鐘定亨；7月15日，與吳鎮宇、張智霖、胡杏兒共同出演的時(shí)裝劇《沖上云霄Ⅱ》播出。
2014年，出演林峯、苗僑偉、佘詩(shī)曼、沈震軒、梁烈唯主演的警匪劇《使徒行者》，在劇中飾演“宋先生”主腦之一的宋彥廷；同年，受邀參加“紅牛杯”深圳市卡丁車(chē)大賽的邀請賽，經(jīng)過(guò)計時(shí)練習賽、預賽和決賽的三輪爭奪，最終不敵陳卓倫、曹俊杰、鄭家裕而無(wú)緣前三名。
2015年3月30日，與馬德鐘、徐子珊、李思捷共同出演的時(shí)裝喜劇《以和為貴》播出，在劇中飾演對巫瑞薏一見(jiàn)鐘情的溫少龍；同年，與黎耀祥、單立文、何廣沛聯(lián)合主演處境喜劇《財神駕到》。
2016年1月，參加TVB脫口秀節目《湊仔攻略》；2月，參加翡翠臺綜藝節目《Sunday好戲王》；3月28日，與郭晉安、楊怡、羅蘭、敖嘉年共同出演的清裝劇《末代御醫》播出；8月11日，其參演的警匪動(dòng)作電影《使徒行者》上映，在片中飾演刑事情報科探員。
2017年1月16日，其出演的時(shí)裝劇《乘勝狙擊》播出；3月13日，由洪永城、黃翠如、黃浩然主演的時(shí)裝愛(ài)情劇《我瞞結婚了》播出，黃祥興在劇中飾演歐陽(yáng)梓聰的好友溫偉權；隨后，與袁偉豪、唐詩(shī)詠、朱晨麗合作主演科幻愛(ài)情劇《棟仁的時(shí)光》，在劇中飾演曾棟仁的同事、潮州仔張潮岸；同年，與高海寧、徐榮、楊卓娜聯(lián)袂主演家庭劇《BB來(lái)了》。
2018年，與陳山聰、李施嬅、高海寧聯(lián)合出演現代劇《金宵大廈》；7月，更改藝名為“黃致豪”；11月12日，與王浩信、楊明、伍允龍共同出演的時(shí)裝劇《兄弟》播出；12月21日，其出演的動(dòng)作電影《葉問(wèn)外傳：張天志》上映。
2019年4月，更改藝名為“黃祥興”；8月7日，與張家輝、古天樂(lè )、吳鎮宇共同參演的警匪動(dòng)作電影《使徒行者2：諜影行動(dòng)》上映；9月16日，與陳山聰、李施嬅、劉江共同出演的奇幻懸疑單元劇《金宵大廈》播出，在劇中飾演能言善辯、愛(ài)幫朋友的賀世軒。
2020年，與薛家燕、黎諾懿共同主持新春賀年節目《天天開(kāi)運王》。
黃祥興有一個(gè)比其年小7歲的弟弟黃長(cháng)發(fā)，及一個(gè)妹妹。黃祥興在參加《香港先生》選舉之前，與梁寶賢交往過(guò)，但入行后，戀情無(wú)疾而終。之后，黃祥興與曹敏莉交往，二人于2008年底分手。
2010年，黃祥興與25歲的Peggy的戀情公布；7月24日，黃祥興在香港開(kāi)設了一家名為“Alamaison”的法國餐廳。2012年8月，黃祥興與圈外女友Peggy在法國注冊結婚。2013年3月16日，二人在香港筵開(kāi)35席補擺喜酒。
2014年5月10日，黃祥興與Peggy的女兒出生，女兒名叫黃晞桐。2016年5月17日，黃祥興的兒子黃子晉出生。2020年1月30日，黃祥興與Peggy的第二個(gè)兒子出生。
2014年6月5日，黃祥興參加了由香港青少年互助基金會(huì )FreeTheChildren舉辦的“我們行動(dòng)?我們改變”明星慈善藝術(shù)預展，并將自創(chuàng )的藝術(shù)作品參展。
影視類(lèi)獎項
黃祥興高大有型，他對待舞蹈的態(tài)度很認真。在《舞動(dòng)奇跡》節目中，他的肌肉線(xiàn)條美讓其很適合在舞臺上表現形體的優(yōu)雅，而他與秦嵐在舞臺上的感覺(jué)則是男性美和女性美的完美結合。在首場(chǎng)“SHOWTIME”中，黃祥興與另外幾位男藝人的風(fēng)格迥然不同，他與兩位女舞伴圍繞著(zhù)椅子跳得纏綿悱惻，把身體的力量和語(yǔ)言表現得淋漓盡致。在男選手誕生賽中，黃祥興通過(guò)演繹動(dòng)感舞曲風(fēng)格的恰恰，更好的發(fā)揮出了他非常有致的身體線(xiàn)條，讓舞曲更顯男性彪悍；而他也展現了其遒勁有力的一面。
黃祥興是個(gè)很酷的男生，由于他喜歡做一個(gè)很拽的動(dòng)作，因此給人留下的印象也是很拽。但他不僅會(huì )給人鼓勵，而且做事非常的認真，也非常的用心。在電視劇《金宵大廈》中，黃祥興的造型斯斯文文，很有時(shí)代感。除了演戲和舞蹈外，黃祥興還有不俗的廚藝，以及熟練的調情技巧。
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